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Mousse de chocolate y gin tonic

Mousse de chocolate y gin tonic

junio 25, 2015, No hay comentarios en Mousse de chocolate y gin tonic

 Si combinamos el chocolate y el gin tonic, seguramente hemos conseguido la perdición de muchos Gourmets. Aprende a elaborar un exquisito mousse de chocolate y un perfecto cóctel. Ingredientes Para... Read More»

7 tips para la perfecta base del pie

7 tips para la perfecta base del pie

junio 24, 2015, No hay comentarios en 7 tips para la perfecta base del pie

Domina la técnica de la masa para pies y prepara las mejores tartaletas en casa Preparar pies o tartaletas puede intimidar a muchos. Lograr que la base quede hojaldrada, crujiente... Read More»

Borja Cortina, mejor bartender de España

Borja Cortina, mejor bartender de España

junio 23, 2015, No hay comentarios en Borja Cortina, mejor bartender de España

Ayer Lunes 22 de junio en el Teatro Goya de Madrid, se celebró la final nacional de la World Class Competition en busca del mejor bartender de nuestro país. Borja... Read More»

Bavaroise de licor de cava y frutos rojos

Bavaroise de licor de cava y frutos rojos

junio 22, 2015, No hay comentarios en Bavaroise de licor de cava y frutos rojos

Los postres se convierten en una perdición para más de uno y nuestra receta dulce parte de un buen licor junto con unos ricos frutos rojos. Combinación perfecta para cualquier... Read More»

A Fondo

Tiempo del atún rojo

Tiempo del atún rojo

junio 15, 2015, No hay comentarios en Tiempo del atún rojo

Entre los meses de Mayo a Septiembre de cada año y con las costas andaluzas que baña el mar Mediterráneo como testigo, se sucede desde hace ya más de 2.600... Read More»

Los caracoles en la cocina

Los caracoles en la cocina

junio 3, 2015, No hay comentarios en Los caracoles en la cocina

Sus amplias propiedades nutricionales y su interés gastronómico, convierten a este molusco en un plato perfecto Con más de un año de vida, la empresa malagueña El Petit Gris regentada... Read More»

La moda de los alimentos funcionales

La moda de los alimentos funcionales

junio 1, 2015, No hay comentarios en La moda de los alimentos funcionales

Ya son muchos los alimentos disponibles en el mercado que, además de aportarnos lo que esperamos de ellos tanto en el plano organoléptico como en el nutricional, están reforzados con... Read More»

Enoteca

Licores On The Rocks

Licores On The Rocks

junio 8, 2015, No hay comentarios en Licores On The Rocks

Si la moda del gin tonic causo sensación en las diferentes barras de las ciudades que dieron paso a modernizarse y aprender más sobre este destilado, ahora es tiempo de... Read More»

Cherry Basil Cooler Cocktail

Cherry Basil Cooler Cocktail

junio 5, 2015, No hay comentarios en Cherry Basil Cooler Cocktail

A partir de estas fechas, los cerezos se tiñen de sus mejores frutos buscando conquistar los paladares más exigentes. Nosotros los incorporamos en un atractivo combinado muy de temporada. ¡Salud!... Read More»

La historia de la tónica

La historia de la tónica

mayo 31, 2015, No hay comentarios en La historia de la tónica

En España se consumen 2.120,1 millones de litros de gaseosas y bebidas refrescantes y nos gastamos unos 1.632,6 millones de euros. El precio medio por habitantes ronda los 36 euros... Read More»