Destacado

Concurso: ¿Cuál es tu postre favorito?

Concurso: ¿Cuál es tu postre favorito?

abril 28, 2015, No hay comentarios en Concurso: ¿Cuál es tu postre favorito?

A partir de hoy podrás participar en este dulce concurso enviándonos tu receta y compartiéndola entre tus amigos. Los dulces son un bocado irresistible que siempre nos acompañan al final... Read More»

Noticias

Vive “A Night Like No Other” junto a Brockmans Gin

Vive “A Night Like No Other” junto a Brockmans Gin

mayo 25, 2015, No hay comentarios en Vive “A Night Like No Other” junto a Brockmans Gin

El 3 de junio la ginebra londinense Brockmans presenta en Madrid una cita clandestina unida con un refrescante toque de misterio en la que los sentidos serán los protagonistas. Brockmans... Read More»

Cómo hacer ricotta

Cómo hacer ricotta

mayo 22, 2015, No hay comentarios en Cómo hacer ricotta

La ricotta o requesón, producto lácteo untable de suave sabor similar al queso, es un producto sumamente sencillo de preparar en casa. Si bien no tendrá exactamente el mismo sabor... Read More»

Elder Pear, cocktail con Fever-Tree Elderflower

Elder Pear, cocktail con Fever-Tree Elderflower

mayo 20, 2015, No hay comentarios en Elder Pear, cocktail con Fever-Tree Elderflower

A pocos días de empezar la temporada de las peras y con motivo del lanzamiento de la nueva Fever-Tree Elderflower, nos ponemos detrás de la barra para aprender a elaborar... Read More»

Ollas y sartenes

Ollas y sartenes

mayo 18, 2015, No hay comentarios en Ollas y sartenes

Aproximadamente unos 8 años nos pasamos comiendo pero sólo 1 y medio lo hacemos cocinando. ¿Sabes elegir tu menaje a la hora de cocinar? El chef y sumiller Manu Balanzino... Read More»

A Fondo

Townies

Townies

mayo 4, 2015, No hay comentarios en Townies

La comida combinada ha llegado para quedarse y los pasteleros siguen fusionando distintos sabores tratando de conseguir el invento más original y sabroso. [ElGourmet] De la mano de esta tendencia,... Read More»

Almendras, los cinco dulces que no puedes dejar de probar

Almendras, los cinco dulces que no puedes dejar de probar

abril 20, 2015, No hay comentarios en Almendras, los cinco dulces que no puedes dejar de probar

La almendra es uno de los frutos secos más utilizados en la gastronomía por su sabor y versatilidad. Además, como ya es sabido, su consumo trae beneficios para la salud... Read More»

Veganos, una forma de vida

Veganos, una forma de vida

abril 8, 2015, No hay comentarios en Veganos, una forma de vida

El veganismo es un tipo de vegetarianismo que va más allá de la privación de consumir cualquier tipo de carnes o pescados. Conozcamos de qué se trata. [ElGourmet] Existen varios... Read More»

Enoteca

Painkiller Cocktail

Painkiller Cocktail

mayo 13, 2015, No hay comentarios en Painkiller Cocktail

Este cóctel, Painkiller Cocktail, se originó en el Bar Soggy Dollar, de las caribeñas Islas Vírgenes Británicas, concretamente en la pequeña isla de Jost Van Dyke en 1971. La creación... Read More»

El mito de la cucharilla mezcladora

El mito de la cucharilla mezcladora

mayo 11, 2015, 1 comentario en El mito de la cucharilla mezcladora

La cucharilla mezcladora o también llamada cucharilla imperial se ha convertido en un indispensable de las coctelería del mundo que ayudan a no perder el gas de las bebidas carbonatadas... Read More»

Spring Tonic, cocktail con Fever Tree Elderflower

Spring Tonic, cocktail con Fever Tree Elderflower

mayo 6, 2015, 3 comentarios en Spring Tonic, cocktail con Fever Tree Elderflower

La primavera empieza a despuntar para dar paso al verano y ya son notables las altas temperaturas. Por eso, nosotros nos adelantamos con un refrescante cóctel pero eso sí, muy... Read More»