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3 recomendaciones para disfrutar

Disfrutar de un buen vino junto con una deliciosa comida es, junto con otros placeres, el momento más codiciado por los amantes del buen comer y beber. Disfruta con nosotros de estos tres caldos para cualquier ocasión.

4 kilos
4 kilos

Anayón Selección Garnacha Selección 2008

[Pancho Campo] La Bodega Corona de Aragón elabora este vino en la zona de Cariñena con uvas de Garnacha muy viejas de más de 80 años provenientes de una parcela pequeña muy especial. Como toda buena Garnacha de la región, da un vino muy afrutado pero con toques de hierbas secas, especies y regaliz. En el paladar es de cuerpo medio, suave, sedoso pero con muy buena estructura. Cuando visité la bodega este vino acompañó divinamente a unas costillas de cordero a las brasas. La relación precio calidad es excepcional. PVP 24 euros aprox.

Victorino 2008

Un gran vino de Toro hecho por los hermanos Eguren en su nueva bodega llamada Teso La Monja. Son los creadores del mítico Termanthia, aunque hoy es propiedad del grupo LVMH. Este vino esta hecho con la uva Tinta de Toro que es el nombre que le dan en esa parte de España a la Tempranillo. Como buen vino de Toro, es potente, con color, mucho cuerpo, buen nivel de tanino y goloso pero sin perder elegancia. Un vino ideal para acompañar un buen chuletón, un lechazo y platos de caza. PVP 34 euros aprox.

Victorino 2008
Victorino 2008

4 Kilos 2009

Hay mucha gente que no se imagina que en las Baleares se puedan hacer buenos vinos… y con variedades de uva autóctonas. Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca. Las uvas usadas para hacer esta delicia de vino son: Callet, Cabernet Sauvignon y Syrah. El nombre de 4 kilos viene de 4 millones de pesetas que fue la inversión inicial para crear la bodega. PVP 29,50 euros aprox.

P. D. Recuerden que estamos en Twitter: @gourmetjournal y Facebook.

Autor del artículo
The Wine Academy
Fundada por Pancho Campo, centra sus actividades en la organización de eventos, servicios de marketing y promoción, así como en la formación y educación de los profesionales del sector y de los aficionados. Una faceta muy importante de sus actividades es la promoción internacional del vino español, a través del programa Spanish Wine Experience. 'The Wine Academy' imparte los cursos de la Wine & Spirit Education Trust (WSET).

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