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Candidatos al Premio Nacional de Gastronomía: Mejor Jefe de Cocina 2016

Albert Adrià, Víctor Arguinzoniz, Ramón Freixa, Paco Morales y Jesús Sánchez, entre los nominados.

Cinco cocineros de cinco Comunidades Autónomas diferentes, han sido nominados al Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina. Así se pone en marcha la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico durante el año 2016.

Para ello, hace unas semanas se reunieron las Academias Autonómicas de Gastronomía, y los miembros de la Real Academia y de la Cofradía de la Buena Mesa con el objetivo de saber sus nominados para cada una de las categorías.

Posteriormente se han reunido las Juntas Directivas de la RAG y de la Cofradía para cerrar una lista de finalistas, “una tarea difícil teniendo en cuenta el gran momento que vive nuestro sector”.

Los nominados a Premio Nacional de Gastronomía: Mejor Jefe de Cocina 2016 son:

  • Albert Adrià: Varios restaurantes (Propuesta de RAG y Cofradía)
  • Víctor Arguinzoniz: Etxebarri (Propuesta de RAG y Cofradía)
  • Ramón Freixa: Ramón Freixa (Propuesta de RAG y Cofradía)
  • Paco Morales: Noor (Propuesta de ANDALUCÍA)
  • Jesús Sanchéz: Cenador de Amós (Propuesta de CANTABRIA)

Seguimos pendientes de conocer los nominados en las restantes categorías premiadas. ¡Te lo contaremos!

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Autor del artículo
Redacción
Artículo realizado por el Equipo de Redacción de The Gourmet Journal que cuenta con un gran conocimiento del sector de la hostelería, gastronomía y turismo. Nuestro objetivo es claro, trasmitir la actualidad gastronómica al momento.

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