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Jack Daniels: Historia de una tradición

Jack Daniel’s es una marca con legado.

Desde 1866, madura su whiskey en barricas hechas a mano, respetando un proceso artesanal de Charcoal mellowing que introduce el whiskey a través de 3 metros de carbón de arce para conseguir un sabor más puro y de alta calidad. Se trata de un proceso desarrollado en su día por el Sr. Jack Daniel y que, aunque laborioso y caro, cumple a rajatabla con los requisitos de un método definido desde entonces como «el mejor modo».

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Para contar la historia de la marca de una forma más natural, Jack Daniel’s aprovechará uno de sus activos más singulares, sus barricas de madera de roble blanco americano. Estas fueron la materia prima de una serie de objetos hechos a mano y únicos: un set de DJ, una cámara de fotografía analógica y un equipo de dibujo que se dieron a conocer el pasado 14 de abril en un atractivo evento. El responsable de su creación y producción es Marc Morro, un conocido diseñador industrial que hace auténticas obras de arte de objetos simples, funcionales y cotidianos.

Los tres jóvenes elegidos para esta acción fueron Cora Novoa, joven DJ de Ourense, una de las pocas mujeres que triunfa en el mundo de la música electrónica con un trabajo muy personal; el ilustrador especializado en arte, moda y publicidad Ricardo Fumanal que apuesta por la creación manual a partir de su lápiz; y el instagramer, José Javier Serrano, alías YoSigo, creando arte y tendencia a partir de sus fotos diarias. Los tres seleccionados recibieron sus singulares detalles que trasmiten la moda “hand made” de este Tennessee Whiskey.

Tres objetos únicos y hechos a mano que representan los valores de autenticidad, independencia e integridad, que comparten los mismos valores y la misma actitud que su creador allá por el año 1800.

Más información sobre Jack Daniels, pinchando aquí.

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

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