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Mango Mule, delicado cóctel de vodka y fruta

Cóctel versionado del Moscow Mule, combinado que nace en 1941 de la mano de John G. Martin y Jack Morgan en New York.

Morgan estaba intentando lanzar al mercado su propia marca de Ginger Beer y Martin había adquirido los derechos de distribución de la marca de vodka Smirnoff, y el destino quiso que se unieran en el Cock’n’Bull Saloon, un famoso British Pub de la época, para inventar un combinado en el que pudieran servir sus dos productos y hacerlos populares entre los barmen. Como anécdota curiosa, el recipiente donde se sirve el Moscow Mule, es una taza de latón. Esto es debido a que la mujer de Morgan, trabajaba en una fábrica de estas tazas y sugirió fuese servida ahí, a lo que ambos les pareció buena idea. Como podrán ver, no siempre la historia de un gran coctel está escrita por un gran barman.

En la versión que probaremos hoy, utilizaremos una nueva versión saborizada de la destilería Smirnoff y añadiremos unas rodajas de mango fresco. Les recomiendo prueben la Ginger Beer, un producto que da muchísimo juego con cualquier destilado.

Ingredientes

Smirnoff Mango / Zumo de lima / Ginger Beer / Sirope de azúcar de caña / Mango fresco / Hielo

Preparación

En primer lugar, pondremos el mango en el fondo de la coctelera y lo machacaremos a golpe de hielo.  A continuación, serviremos 30 ml de vodka, el zumo de una lima y un golpe de jarabe de azúcar de caña. Agitamos la coctelera con hielo durante diez segundos, y servimos en su recipiente, o en su defecto vaso de combinado, con bastante hielo utilizando un colador fino, y así evitar la fibra de la fruta. Completamos la copa con Ginger Beer y movemos suavemente.

Ingrediente Principal

A las numerosas variedades frutales de la marca de vodka más vendida del mundo, se une Smirnoff Mango. Siempre con la base de este espirituoso de origen ruso, obtenido de la destilación triple de un alcohol obtenido de la mezcla de granos (cebada, trigo, centeno y maíz) y filtrado por carbón. La historia de esta marca comenzó en 1864, cuando Pyotr Alexandrovich Smirnov pierde su destilería a manos del Tzar ruso, y es en ese momento cuando decide salir del país y dar a conocer el vodka en países como Turquía, Polonia, Francia y posteriormente Estados Unidos. Desde ese momento de exilio, la marca pasa a denominarse como la conocemos actualmente, Smirnoff, en lugar del apellido del fundador.

Smirnoff Mango
Smirnoff Mango

EL DESTILADO

Smirnoff Mango

Origen: Reino Unido

Precio: 15,95€

Combina con… Arenques, ahumados, salazones, tomándolo solo, enfriado o con hielo.

¿Preparas normalmente ricos cócteles? Encuentra aquí muchas más.

P. D. Recuerden que estamos en Twitter: @gourmetjournal y Facebook.

Autor del artículo
Christian Jimenez
Christian Jiménez, experto en destilados y vinculado al mundo gastronómico malagueño desde hace más de 18 años, especialmente en todo lo relacionado con la sumillería. Actualmente, trabaja en la compañía DIAGEO, como embajador de sus marcas Premium en el sur de España, impartiendo catas sobre su amplia gama de bebidas.

Comentarios

1 comentario
  1. Escrito por
    Chatham Hotel Special Cocktail | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Nov 18, 2016 Reply

    […] bar, aunque hay varias teorías sobre su historia, fue la cuna del famoso Moscow Mule (ver receta e historia), antes de hacerse conocido en la costa opuesta de Estados […]

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