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Presentación del "CamperobyDaniG", del chef Dani García en La Moraga

Dani Garcia mostrando los camperos. Foto: Carlos Moret

Dani García logró reunir a casi mil personas en la presentación de su nueva tapa “CamperobyDaniG”, un acto con fines benéficos en el que la recaudación se destinará a Bancosol Alimentos. Lamoraga de Antonio Martín fue el escenario escogido por el chef marbellí, que preparó tres tipos de camperos: de pollo, de cerdo y de rabo de toro.

García agradeció a los malagueños la acogida que han dado a su iniciativa y comentó que “el ingrediente más importante en el día de hoy ha sido la solidaridad “. El chef añadió: “Málaga y las redes sociales han demostrado su implicación y apoyo a la causa. Sin ellos no lo hubiéramos logrado”.

Dani García adelantó, además, que de cada campero que se venda en Lamoraga a partir del día de hoy, 10 céntimos se destinarán a Bancosol.

La iniciativa se originó en las redes sociales, instrumento de comunicación entre el chef marbellí y sus muchos seguidores. Precisamente uno de ellos, Gonzalo León, le propuso a través de Twitter la creación de “un campero al estilo Dani García”. Este recogió la idea e instó a la creación de un grupo integrado por más de 300 personas para llevarla a cabo. La respuesta fue inmediata. El grupo superó las expectativas en cuanto a miembros y se tradujo en este evento.

Para esta iniciativa García  contado con la colaboración de Lamoraga, San Miguel, Lanjarón, Bancosol Alimentos, Reel Code, Diario Sur, El Colmenero y Enfoque.

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

Comentarios

1 comentario
  1. Escrito por
    Marketing con códigos QR para restaurantes | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Ago 15, 2016

    […] Contando la historia del local, las novedades que vienen o explicándo alguna acción concreta, todo esto consigue que la relación restaurante-cliente se haga más personal. El chef Dani García utilizó el código QR y el vídeo para explicar la campaña surgida de redes sociales llamada #CamperobyDaniG. […]

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