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¿Amante del café? Apunta las mejores ciudades

6 ciudades para disfrutar de una buena taza de café

Aunque parezca mentira, en el mundo existen miles de fanáticos de una de las bebidas más adictivas: el café. Si, has leído bien. Y es que en todo el planeta se consumen miles y miles de litros diariamente.

Si eres un fan del café y quieres conocer cuáles son los lugares de los que no puedes marcharte sin probar uno, toma nota y disfruta de tu placer…

Addis Ababa, Etiopía

Se dice que el café tiene su origen en la actual Etiopía. En este lugar es considerado un signo de respeto y hermandad. Se celebra realmente una fiesta en su honor mientras se muele y se tuesta. Cuando se sirve también se hace de una forma especial: a unos 15 centímetros y en tazas sin asa para que así conserve mejor su forma y sabor.

La Habana, Cuba

Fuerte e intenso y con mucho azúcar. Para disfrutar de él nada mejor que tomarlo en alguna de las cafeterías del casco antiguo de la ciudad.

Estambul, Turquía

El café de Turquía destaca respecto al del resto del mundo por su sabor. Este café es muy oscuro, intenso y con una gran consistencia. A pesar de que la bebida más popular es el té, cuando alguien pide un café en un bar el camarero suele prepararlo artesanalmente para que se vea todo el proceso de molerlo.

Varios CaféSeattle, EE.UU.

Seattle es el lugar que cuenta con mayor número de cafeterías por habitante del mundo. De esta ciudad es originaria la cadena de cafeterías más famosa del planeta: Starbucks, que se caracteriza por un café de calidad y de gran sabor.

Viena, Austria

La única ciudad con un reconocimiento de la UNESCO. Y es que en 2012 el café vienés recibió el título de Patrimonio Cultural Inmaterial. Más de 20 tipos te esperan en sus cafeterías llenas de mesas de mármol y con un ambiente muy acogedor.

Lisboa, Portugal

La gente en Lisboa se toma muy en serio el acto de tomar café. Si combinas su cultura legendaria y una taza de sus fantásticos cafés obtendrás uno de los mejores placeres. Relájate durante un tiempo y disfruta de tu alrededor.

¿Conoces y quieres recomendar otras ciudades? ¿Dónde y cuál es el mejor café que has probado nunca? ¡Déjanos tu comentario!

P. D. Recuerden que estamos en Twitter: @gourmetjournal y Facebook.

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

Comentarios

1 comentario
  1. Escrito por
    Cottura
    Jun 23, 2016 Reply

    ¿y Napoles?

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