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Brandy Lepanto recibe el premio al mejor destilado vínico

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino han elegido al brandy Lepanto Solera Gran Reserva de González Byass como mejor destilado vínico en la edición de 2011.

Brandy Lepanto
Brandy Lepanto

Por segundo año consecutivo, el brandy Lepanto Solera Gran Reserva, una de las joyas más especiales de la bodega jerezana González Byass y el único de su categoría cuya elaboración, producción y embotellado se realizan íntegramente en Jerez,  es reconocido como mejor destilado vínico por la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) en la tercera edición de los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos.

Los premios se entregarán el próximo 23 de marzo en el curso de una comida de gala que se celebrará en Palma de Mallorca, a la que tienen previsto asistir, además de las autoridades baleares, la presidenta de la AEPEV, María Isabel Mijares García-Pelayo, acompañada de la Junta Directiva Nacional, además de los miembros del Comité Organizador del Premio José Luis Murcia, Luis Paadín y Marcial Pita.

Este premio es un merecido reconocimiento al brandy Lepanto Solera Gran Reserva, que se caracteriza porque su envejecimiento se realiza durante 12 años, siguiendo el sistema tradicional de Criaderas y Solera. Las botas de roble americano que han contenido vino fino le otorgan un sabor, color y aroma inconfundibles y un gusto mucho más elegante y agradable al paladar. De luminoso color ambarino con amplios destellos cobrizos y yodados es muy original en nariz, desplegando aromas de frutas maduras, como orejones con toques cítricos, y un envolvente fondo balsámico. Su sabor es ligeramente abocado en la entrada, con agradable untuosidad, tacto cálido y de equilibrado amargo final. Un conjunto redondo y seductor.

P. D. Recuerden que estamos en Twitter: @gourmetjournal

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

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