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Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2015

Los bares londinenses siguen marcando tendencia en la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2015

Artesian, el mejor bar del Mundo por cuarta vez
Artesian, el mejor bar del Mundo por cuarta vez. Foto: Artesian

Desde 2011 la revista Drinks International apuesta por galardonar los mejores bares del mundo a través de sus copas y su servicio. La coctelería cada vez más se acentúa en los buenos restaurantes porque tomarse un buen combinado es algo más que hielo, un destilado y un refresco.

Londres suma un total de 9 bares en la lista mientras que España baja 8 posiciones con el establecimiento de Javier de las Muelas en Barcelona, Dry Martini.

San Juan de Puerto Rico, Dubai, Singapur o Atenas, entre otras ciudades, se incorporan este año a los premios The 50 World’s Best Bars.

Analizamos cada bar y sus posiciones con respecto al 2014.

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2015
Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2015

1) Artesian, Londres  =

2) The Dead Rabbit Grocery & Grog,  Nueva York =

3) Nightjar, Londres  =

4) Employees Only, Nueva York  +1 (5)

5) American Bar, Londres +3 (8)

6) The Baxter Inn, Sydney  +1 (7)

7) 28 Hongkong Street, Singapur +3 (10)

8) Happiness Forgets, Londres  +4 (12)

9) Connaught Bar, Londres +2 (11)

10) Black Pearl, Melbourne +27 (37)

11) Attaboy, Nueva York  – 7 (4)

12) Candelaria, París +5 (17)

13) High Five, Tokyo  -4 (9)

14) The Broken Shaker, Miami +8 (22)

15) Canon, Seattle  -9 (6)

16) Buck & Breck, Berlín +5 (21)

17) Imperial Craft, Tel Aviv (Nuevo)

18) Lobster Bar, Hong Kong (Nuevo)

19) Le Lion Bar de Paris, Hamburgo +6 (25)

20) Licorería Limantour, Ciudad de México +27 (47)

21) The Jerry Thomas Project, Roma +7 (28)

22) The Clumsies, Atenas (Nuevo)

23) Maison Premiere, Nueva York +22 (45)

24) Elephant Bar, Nueva York  -10 (14)

25) The Everleigh, Melbourne  +5 (30)

26) White Lyan, Londres  -6 (20)

27) Beaufort Bar, Londres (Nuevo)

28) Bulletin Place, Sydney  -9 (19)

29) The Aviary, Chicago  -16 (13)

30) Tales & Spirits, Amsterdam +14 (44)

31) Smuggler’s Cove, San Francisco -15 (16)

32) Delicatessen, Moscú +9 (41)

33) Door 74, Amsterdam -7 (26)

34) Ruby, Copenhagen (Nuevo)

35) Manhattan, Singapur (Nuevo)

36) Nomad Bar, Nueva York (Nuevo)

37) PDT , Nueva York -19 (18)

38) Mace, Nueva York (Nuevo)

39) Quinary ,Hong Kong +3 (42)

40) Trick Dog, San Francisco -7 (33)

41) 69 Colebrooke Row, Londres -18 (23)

42) Dry Martini, Barcelona  -8 (34)

43) Schumann’s, Munich +5 (38)

44) Zuma Dubai, Dubai (Nuevo)

45) La Factoría, San Juan de Puerto Rico (Nuevo)

46) Nottingham Forest,  Milán  -31 (15)

47) Tommy’s, San Francisco (Nuevo)

48) Lost & Found, Nicosia (Nuevo)

49) Little Red Door,  París (Nuevo)

50) Dandelyan, Londres (Nuevo)

Detalle:

= Igual posición que el año pasado

(Nuevo) Nueva entrada en la lista en el ranking

+1 Puestos ganados respecto al año anterior

-1 Puestos perdidos respecto al año anterior

(5) Posición ocupada el año anterior

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

Comentarios

1 comentario
  1. Escrito por
    Gran Final Bartalent Lab 2016 | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Feb 20, 2017 Reply

    […] ganador disfrutará de un curso privado de coctelería en uno de los mejores bares del mundo The Artesian ubicado en Londres,  4 días en la ciudad y alojamiento en el hotel de lujo Langham para dos […]

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