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Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2017

Lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo 2017

Eleven Madison Park de Daniel Humm, en Nueva York, se convierte en el mejor restaurante del mundo 2017.

Lista The World´s 50 Best Restaurants 2017

50. Hof Van Cleve (Bélgica)

49. Tegui (Buenos Aires, Argentina)

48. Tim Raue (Berlín, Alemania)

47. Vendôme (Cologne, Alemania)

46. L´Astrance (París)

45. Den (Tokyo, Japón)

44. Brae (Birregurra, Australia)

43. Reale (Castel Di Sangro, Italia)

42. Boragó (Santiago, Chile)

41. Ultraviolet by Paul Pairet (Shangai, China)

40. Cosme (Nueva York, Estados Unidos)

39. Relae (Copenhague, Dinamarca)

38. Azurmendi (Larrabetu, España)

37. Saison (San Francisco, Estados Unidos)

36. Dinner by Heston Blumenthal (Londres, Inglaterra)

35. Septime (París, Francia)

34. De Librije

33. Astrid (Lima, Perú)

32. Attica (Melbourne, Australia)

31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (París, Francia)

30. Restaurante Arzak (San Sebastián, España) 

29. Le Calandre (Rubano, Italia)

28. Nahm (Bangkok, Tailandia)

27. The Ledbury (Londres, Reino Unido)

26. The Clove Club (Londres, Reino Unido)

25. Tickets (Barcelona, España)

24. Amber (Hong Kong, China)

23. White rabbit (Moscow, Rusia)

22. Quintonil (Ciudad de México, México)

21. Alinea (Chicago, Estados Unidos)

20. Pujol (Ciudad de México, México)

19. Geranium (Copenhague, Dinamarca)

18. Narisawa (Tokyo, Japón)

17. Le Bernardin (Nueva York, Estados Unidos)

16. D.O.M (Sao Paulo, Brazil)

15. Piazza Duomo (Alba, Italia)

14. Restaurant André (Singapur)

13. Alain Ducasse Au Plaza Athénée (París, Francia)

12. Arpège (París, Francia)

11. Blue Hill at Stone Barns (Nueva York, Estados Unidos)

10. Steirereck (Viena, Austria)

9. Mugaritz (San Sebastián, España)

8. Maido (Lima, Perú)

7. Gaggan (Bangkok, Tailandia)

6. Asador Etxebarri (Axpe, España)

5. Central (Lima, Perú)

4. Mirazur (Menton, Francia)

3. El Celler De Can Roca (Girona, España)

2. Osteria Francescana (Modena, Italia)

1. Eleven Madison Park (New York, Estados Unidos)

¡Enhorabuena!

Ver: LISTA DE LOS 51-100 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO 2017

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*Foto de portada: Facebook, 50 best restaurantes
Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

Comentarios

19 Comentarios
  1. Escrito por
    Los 100 mejores restaurantes de Estados Unidos según Opinionated about dining | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Abr 12, 2017 Reply

    […] Ver: LISTA DE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO 2017 […]

  2. Escrito por
    Top 100 U.S. Restaurants according to Opinionated about dining | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Abr 12, 2017 Reply

    […] Ver: LISTA DE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO 2017 […]

  3. Escrito por
    Bilbao sede de "The World’s 50 Best Restaurants" 2018 | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    May 9, 2017 Reply

    […] Aquí la lista completa del 2017 […]

  4. Escrito por
    Lista de los 100 mejores restaurantes de Europa 2017 según Opinionated about Dining | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    May 22, 2017 Reply

    […] Ver: LISTA DE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO 2017 […]

  5. Escrito por
    Mugaritz y Arturo Sánchez se unen para realzar el cerdo ibérico | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Jul 13, 2017 Reply

    […] “Si la manteca de cerdo de dos montaneras con unas cualidad organolépticas excepciones estaría en Francia, los franceses venderían los polvorones a 5€” argumentaba el chef de Mugaritz (2*Michelin), que desde hace doce años se encuentra en el Top 10 de la lista S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurant. […]

  6. Escrito por
    Nuevos campos de experimentación entre la mesa y la naturaleza | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Jul 24, 2017 Reply

    […] Entre mis aventuras gastronómicas recuerdo una en particular en el restaurante Relae en Copenhague, 1 estrella Michelin y nombrado por segunda vez el restaurante más sostenible del mundo por The World’s 50 Best Restaurants 2017. […]

  7. Escrito por
    Josean Alija y Juan Muñoz, pureza y armonía gastronómica | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Dic 27, 2017 Reply

    […] desde 2009 y se sitúa en el puesto 56 de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, The World´s 50 Best Restaurant, posee una “cocina pura, esencial y sin […]

  8. Escrito por
    Josep Roca, el sumiller de los maridajes maestros | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Ene 17, 2018 Reply

    […] que ostenta 3 estrellas Michelin desde el año 2009 y tercer mejor restaurante del Mundo por The World´s 50 Best Restaurants 2017, un lugar de peregrinaje […]

  9. Escrito por
    JOSEP ROCA, EL SUMILLER DE LOS MARIDAJES MAESTROS | Cuyum Diario
    Ene 19, 2018 Reply

    […] que ostenta 3 estrellas Michelin desde el año 2009 y tercer mejor restaurante del Mundo por The World´s 50 Best Restaurants 2017, un lugar de peregrinaje […]

  10. Escrito por
    Top 30 de los mejores destinos turísticos 2017 – Código Único
    Feb 27, 2018 Reply

    […] restaurantes peruanos se encuentran en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que publica cada año The Gourmet Journal. Un dato con el que es más fácil explicar porque […]

  11. Escrito por
    S.Pellegrino Young Chef 2018 ya tiene jurado para la final | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Mar 1, 2018 Reply

    […] Best Female Chef; el chef australiano Brett Graham, propietario The Ledbury, en el puesto 27 en la lista de los The World’s 50 Best Restaurant; Annie Féolde, la primera mujer en conquistar tres estrellas Michelin fuera de Francia, […]

  12. Escrito por
    Bilbao acogerá en junio el día de la Gastronomía mundial
    Mar 29, 2018 Reply

    […] imágenes: The Gourmet Journal   /  The World’s 50 Best […]

  13. Escrito por
    The World’s 50 Best Restaurants será el 19 de junio en Bilbao | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Abr 3, 2018 Reply

    […] Lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo 2017 […]

  14. Escrito por
    Paul Pairet: “La columna vertebral de mi cocina es francesa” | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    May 9, 2018 Reply

    […] gastronómicas, en 2012, abrió Ultraviolet, que actualmente se sitúa en el puesto 41 de la The World´s 50 Best Restaurant 2017. Una experiencia para solo 10 personas por día con una intensa producción gastronómica al más […]

  15. Escrito por
    David Andrés compite para ser el Mejor Cocinero Joven del Mundo | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    May 12, 2018 Reply

    […] de cocina de Disfrutar y Compartir, premio Miele al Restaurante con más Potencial del 2017 por The World´s 50 Best Restaurants, que tal y como comentaba a The Gourmet Journal, “cuando acompañas a un gran cocinero te sientes […]

  16. Escrito por
    Paul Pairet: “La columna vertebral de mi cocina es francesa” – Cooltura Para Vos
    May 14, 2018 Reply

    […] gastronómicas, en 2012, abrió Ultraviolet, que actualmente se sitúa en el puesto 41 de la The World´s 50 Best Restaurant 2017. Una experiencia para solo 10 personas por día con una intensa producción gastronómica al más […]

  17. Escrito por
    The World’s 50 Best Restaurants 2018 | Directo | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Jun 12, 2018 Reply

    […] Madison Park de Daniel Humm, en Nueva York, se convirtió en el mejor restaurante del mundo 2017. Pincha aquí para ver el listado […]

  18. Escrito por
    Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2018 | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Jun 12, 2018 Reply

    […] pocos días de conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2018, aquí la lista de la pasada edición 2017, The World´s 50 Best Restaurants publica por cuarto año consecutivo, los restaurantes […]

  19. Escrito por
    TOP 10 | The World´s 50 Best Restaurants 2018 | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Jun 19, 2018 Reply

    […] [Manu Balanzino. Enviado especial. Bilbao] El restaurante Osteria Francescana, ubicado en Módena (Italia), se alza con el premio al mejor restaurante del mundo por la guía británica The World´s 50 Best Restaurants 2018. Una posición que ocupó en la pasada edición el restaurante Eleven Madison Park de Nueva York (Estados Unidos), aquí puede ver la lista de 2017. […]

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