España posee tres restaurantes en este tramo de la lista pendiente del The World’s 50 Best Restaurants que tendrá lugar el 5 de junio en Las Vegas
The World’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, reveló recientemente la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 51 al 100, previo a la ceremonia de entrega de premios de este año, que tendrá lugar en Las Vegas el próximo 5 de junio.
La lista ampliada, que incluye los candidatos que ocupan los puestos del 51 al 100, abarca restaurantes de seis continentes y ha sido formada por los votos de 1080 expertos independientes del mundo de la gastronomía, incluyendo chefs de renombre mundial, periodistas y viajeros gastronómicos. Todos ellos han contribuido con sus votos para decidir los establecimientos que integrarán The World’s 50 Best Restaurants 2024, cuya lista se revelará en vivo sobre el escenario dentro de dos semanas.
La lista de los puestos 51-100 presenta 12 nuevas incorporaciones de 11 ciudades distintas, que van desde Berlín y Mumbai hasta Seúl y Sídney. En total, incluye restaurantes de 23 territorios, repartidos en seis continentes. De estos, 13 son de Asia, 23 de Europa, 6 de América del Norte, 5 de América del Sur, 1 de Oriente Medio, 1 de África y 1 de Oceanía.
El restaurante que ingresa a la lista 51-100 en el puesto más alto es Atelier Moessmer Norbert Niederkofler en Brunico, Italia, que se incorpora en la posición número 52.
Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2024
51) Le Calandre (Rubano)
52) Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Brunico)
53) Leo (Bogotá)
54) Kadeau (Copenhagen)
55) Mérito (Lima)
56) Narisawa (Tokyo)
57) Potong (Bangkok)
58) Lasai (Río de Janeiro)
59) Enigma (Barcelona)
60) Fyn (Cape Town)
61) Nuema (Quito)
62) Coda (Berlín)
63) Bozar (Brussels)
64) Orfali Bros Bistro (Dubái)
65) Brat (Londres)
66) La Cime (Osaka)
67) Alcalde (Guadalajara)
68) Burnt Ends (Singapore)
69) Fu He Hui (Shanghai)
70) Le Doyenné (Saint-Vrain)
71) Le Bernardin (New York)
72) Aponiente (El Puerto de Santa María)
73) Mil (Cusco)
74) Nusara (Bangkok)
75) Ernst (Berlín)
76) Flocons de Sel (Megève)
77) La Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil)
78) Masque (Mumbai)
79) Alléno Paris Au Pavillon Ledoyen (París)
80) The Clove Club (Londres)
81) Mugaritz (San Sebastián)
82) Sud 777 (Mexico City)
83) Willem Hiele (Oudenburg)
84) Restaurant Jan (Múnich)
85) Ceto (Roquebrune-Cap-Martin)
86) Mosu (Seoul)
87) Lyle’s (Londres)
88) Tantris (Múnich)
89) Indian Accent (New Delhi)
90) Smyth (Chicago)
91) Neolokal (Istanbul)
92) Labyrinth (Singapore)
93) Sazenka (Tokyo)
94) Mountain (Londres)
95) Meta (Singapore)
96) Onjium (Seoul)
97) Core by Clare Smyth (Londres)
98) Saint Peter (Sydney)
99) Cosme (New York)
100) Fauna (Valle De Guadalupe)
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