Siete restaurantes españoles se encuentran en el top 10 del ranking europeo
Opinionated About Dining (OAD), la prestigiosa guía gastronómica dirigida por Steven Plotnicki, ha revelado la lista de los Mejores Restaurantes Casual de Europa 2024, destacando una notable presencia de establecimientos españoles. De los más de 700 restaurantes europeos clasificados, 316 son españoles, demostrando así el crecimiento de la escena culinaria española.
Además, siete restaurantes españoles se encuentran en el top 10 de este ranking de locales europeos. La primera posición es para Los Marinos José (Fuengirola, Málaga), un referente de la Costa del Sol dirigido por la familia Sánchez y especializado en pescados y mariscos.
En segunda posición está D’ Berto (O Grove, Pontevedra), una marisquería que celebra los mejores productos del litoral gallego. Elkano (Guetaria, Guipúzcoa), ocupa el tercer lugar, un clásico liderado por la familia Arregui, cuya propuesta gastronómica se centra en la parrilla y la cocina vasca tradicional. En quinto lugar se encuentra Güeyu Mar (Ribadesella, Asturias), situado junto al mar y conocido por su oferta de pescados y mariscos del Cantábrico.
El séptimo puesto es para Mannix (Campaspero, Valladolid), un local especializado en el lechazo, un emblema de la gastronomía de Castilla. La novena posición es para Askua (Valencia), donde el chef David Vázquez destaca por la calidad del producto en cada uno de sus platos. Finalmente, en décimo lugar, se sitúa el asador Alameda (Fuenmayor, La Rioja), cuya cocina se centra en la estacionalidad y el respeto por la materia prima, con una fuerte presencia de la parrilla.
Los 10 Mejores Restaurantes “Casual” de Europa 2024
- Los Marinos José (Fuengirola, España)
- D’Berto (O Grove, España)
- Elkano (Getaria, España)
- Ferme de la Ruchotte (Blignu-sur-Ouche, Francia)
- Güeyu Mar (Ribadasella, España)
- Trattoria Trippa (Milán, Italia)
- Mannix (Campaspero, España)
- Pepe in Grani (Caiazzo, Italia)
- Askua (Valencia, España)
- Alameda (Fuenmayor, España)
El lanzamiento de la lista ‘Casual’ europea de OAD anticipa la publicación del nuevo ranking de los Mejores Restaurantes de Europa 2024, que se dará a conocer el próximo 17 de junio en el hotel Mandarin Oriental Ritz Madrid.
Para conocer el listado completo, pincha aquí.
Receta paso a paso: FALAFEL DE ZANAHORIA
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