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Mejores Arroces 2018 busca las mejores recetas de arroz de España

Ya son casi 1.000 restauradores los que se han apuntado al concurso que da a conocer a los profesionales de la restauración

Tras el éxito del año pasado, el concurso Mejores Arroces vuelve con su segunda edición para encontrar el mejor arroz de España de 2018. Este año, el embajador del certamen es el chef de l’Escaleta, Kiko Moya, con 2 Estrellas Michelin.

Esta edición los chefs vuelven a tener la oportunidad de presentar sus mejores platos de arroz y aumentar el número de clientes a su restaurante gracias a la gran campaña de publicidad. Los chefs que quieran inscribirse al concurso podrán hacerlo completando el formulario en la página web.

“De mi experiencia en el concurso de Mejores Arroces 2017 destacaría la publicidad, atrajo a muchos clientes que sentían curiosidad por probar la receta ganadora”. Sara Nicolás, chef del Restaurante Voramar y ganadora de la edición anterior.

Solo por completar el perfil los restauradores recibirán un premio directo, además los que lleguen a la gran final optarán a increíbles regalos adicionales que van desde campañas publicitarias valoradas en 5.000€, un horno Rational, varios lotes de productos de Unilever Food Solutions y BRA, así como un espacio dedicado en el próximo libro Maestros Arroceros.

Los consumidores que participen votando el mejor arroz también podrán ganar regalos como iPads, iPhones y Smart TVs, una acción que sin duda ayuda a fidelizar a la clientela de los restaurantes.

A través del concurso, organizado por Unilever Food Solutions y Knorr y apoyado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), se pretende poner en valor el arroz y fomentar el consumo del plato insignia del país durante los meses estivales.

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

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Comentarios

1 comentario
  1. Escrito por
    Los 3 Mejores Arroces de España | The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
    Jul 6, 2018 Reply

    […] Ver: MEJORES ARROCES 2018 BUSCA LAS MEJORES RECETAS DE ARROZ DE ESPAÑA […]

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