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Mil Lunas by Millesime

Del 18 de julio al 22 de agosto, los más sibaritas podrán maridar sus platos con canciones de Alejandro Sanz, Julio Iglesias, Laura Pausini o Andrea Bocelli, entre otros artistas invitados a este encuentro referencia de la Costa del Sol.

José Luis Estevan y Joaquín Felipe al mando de la oferta gastronómica
José Luis Estevan y Joaquín Felipe estarán al mando de la oferta gastronómica

La coctelería y la gastronomía suponen una novedad en Starlite Marbella, bajo la dirección de Millesime, coordinadores de eventos de renombre como Millesime Madrid y Millesime México que apuestan por la provincia de Málaga. La propuesta basada en tres conceptos diferenciados donde se podrá comer, tapear o refrescarse en la barra de cócteles.

El restaurante pop up, con capacidad para 130 comensales y bajo la dirección gastronómica, en esta ocasión, de José Luis Estevan y Joaquín Felipe, ofrecerá una atractiva carta con propuestas de culinaria de altura que permitirá confeccionar al propio comensal su menú ad hoc de 4 platos, a un precio cerrado de 68 euros.

Las largas noches de verano en los que no haya conciertos programados, Mil Lunas by Millesime acaparará todo el protagonismo brillando con luz propia. Dada la gran demanda de propuestas culinarias de altura conjugadas con auténtico glamour gastronómico.

La exclusiva Mesa del Chef, un reservado para 20 personas en el que los directores gastronómicos de Mil Lunas by Millesime darán rienda suelta a su talento elaborando platos de mercado que irán cambiando día a día, será el rincón más solicitado del verano Starlite. Si el lujo gastronómico será palpable en todo el restaurante, en la Mesa del Chef, además, la exclusividad será un valor seguro para 20 comensales privilegiados que degustarán 6 platos junto a sorprendentes vinos a un precio de 140 euros..

La buena copa y deliciosos aperitivos se darán cita en el Premium Bar, un concepto de barra de lujo donde poder disfrutar de conservas, caviar y jamón acompañados de grandes una espectacular carta de champagnes, cava y una selección de los mejores vinos españoles.

Una propuesta más informal pero con todo el glamour gastronómico del universo Millesime y donde, además, la mixología tiene su espacio con una barra de cócteles dirigida por el cocktail-man Víctor García de Haro.

Una experiencia sensorial para los enamorados de la gastronomía y de la música.

Más información y reservas: 647052036 ó http://starlitemarbella.com/es/

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

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