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Xantiamen, un nuevo licor de avellana puramente andaluz

Osborne se lanza con una nueva apuesta, el licor de avellana Xantiamen. Un licor puramente de Andalucía.

Xantiamen, un nuevo licor de avellana
Xantiamen, un nuevo licor de avellana

Osborne, la compañía española de alimentación y bebidas con más de dos siglos de historia, complementa su gama Xantiamen con un Licor de Avellana, concebido para convertirse en protagonista de las sobremesas. Con su botella de forma acampanada, elegante y de líneas suaves, este nuevo licor de 18º de alcohol se caracteriza por tener un perfil muy cercano al consumidor y en línea con la gama Xantiamen lanzada en 2006.

Presentado en color topacio, muy reconocido dentro de la categoría, tiene un tono dorado y brillante con matices de caoba y aspecto denso. A la nariz, destacan sus notas predominantes de avellana con ligeros recuerdos a cacao y torrefactos, una delicia para cualquier paladar. Al saborearlo, se percibe una nota alcohólica muy bien ensamblada con la avellana, recuerdos de cacao, buen paso de boca con textura agradable y un retrogusto de avellana persistente.

La marca Xantiamen no ha dejado de crecer desde que en 2006 se lanzaran sus dos primeras referencias, Hierbas y Orujo. A ellas les siguieron la Crema de Orujo, el Licor de Café y el cítrico Limonciño, además de este nuevo Licor de Avellana. Gracias a su progresivo plan de expansión, la enseña Xantiamen alcanzó un volumen de 625.000 botellas vendidas en el mercado nacional en el último año. El lanzamiento de este último producto, licor de avellana, se suma a la más reciente apuesta de Osborne por los licores de sobremesa con la llegada de Pacharán Endanza el año pasado.

P. D. Recuerden que estamos en Twitter: @gourmetjournal

Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

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