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Cocktail de Moras y Tónica

Disfruta de una bebida refrescante con el mixer de moda

La tónica es una de las bebidas que más auge ha experimentado en los últimos años en España debido a la popularidad que el gin tonic ha alcanzado como combinado de moda.

Este refresco se ha convertido en el mixer por excelencia en el mundo de la coctelería, sobre todo en los combinados con ginebras. Su sabor amargo, debido a la quinina, hacen que esta bebida juegue un papel fundamental a la hora de elaborar cócteles, como es el caso del gin tonic de maracuyá, aquí puedes ver la receta.

Consumida por muchos para mejorar la digestión, la tónica también es ideal para preparar mocktails, cócteles sin alcohol, donde se incorporan diferentes frutas frescas y botánicos y se termina con refrescos.

Aprende a preparar este trago y comparte con tus amigos una refrescante bebida de moras y cítricos.

Cocktail de moras y tónica
Cocktail de moras y tónica

Ingredientes para 2 cócteles

  • 2 tónicas Sanpellegrino
  • 1 limón en trozos
  • 1 lima en trozos
  • 100 g moras negras
  • 2 bayas de enebro
  • Miel de abejas
  • Hojas de menta

Preparación paso a paso

  1. Cortar el limón y la lima en trozos pequeños.
  2. Dividir los cítricos en ambos vasos junto con las moras, las bayas de enebro y una cucharada pequeña de miel.
  3. Machacar todo, remover y añadir la tónica.
  4. Decorar con hojas de menta fresca.

Ingrediente principal

Sanpellegrino Acqua Tónica posee matices amargos y dulces, a la vez que otorga un toque de esencia de roble. Ideal para cócteles o para beberla sola con hielo, granos de pimienta y cítricos de temporada.

EL REFRESCO

Sanpellegrino Acqua Tónica

Origen: Italia

Y si te gusta el mojito, pruébalo con fresas.

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Autor del artículo
Manu Balanzino
Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario. Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la "Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas" en CIOMijas, y el "Certificado Profesional de Sommelier Internacional" por ESHOB. Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet (AMC Networks International Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa "Momentos Gourmets" en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.

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